sobota, 17 października 2015

Piersi z kurczaka z niespodzianką


Składniki :


2 Podwójne piersi
1 cukinia
1 papryczka chili
5 ząbków czosnku
3/4 cebule
4 rzodkiewki
sól
pieprz
2 gozdziki
zielona cebulka
przyprawa do kurczaka
oregano
sok z połówki cytryny
ser żółty.
Papryka czerwona słodka 


Wykonanie : 
Piersi przyprawiać solą,pieprzem,oregano,przyprawą do kurczaka,sokiem z cytryny,goździkami.
Cukinie pokroić na plastry ok 1 cm,wyciągnąć miąższ i obrać ze skóry, posolić i odstawić na parę minut.
Pokroić w drobną kostkę cebulę,w plasterki,rzodkiewki,czosnek zieloną cebulkę,oraz papryczkę chili wcześniej wyciągając pestki.
Piersi pieczemy.gdy już upieką się z jednej strony obracamy i kładziemy na nie po plastrze cukini,a do cukini po troszku cebuli,chili ,rzodkiewki,czosnku. ( tak do każdej piersi z kurczaka) . Następnie dajemy na cukinie cienkie plastry sera i zieloną cebulkę.
Patelnie przykrywamy dużą przykrywką,bądź talerzem,aby się wszystko zawiązało.
Na koniec można posypać czerwoną słodką papryką.

SMACZNEGO :)

1 komentarz: