Schab ze śliwką

Składniki:

1,5 kg Schabu

1,5 paczki suszonych śliwek

kostka rosołowa

olej

sól

czosnek w proszku

bazylia

imbir

przyprawa do kurczaka

sok z cytryny

goździki

Wykonanie :

Schab przebić na wylot ostrym nożem.
Nadziać suszonymi śliwkami 
Kostkę rosołową rozdrobnić w odrobinie oleju. Nasmarować cały schab z każdej strony.
Następnie delikatnie przyprawić : solą,bazylią,imbirem,przyprawą do kurczaka,rozgniecionymi goździkami i skropić delikatnie sokiem z cytryny
Wszystkie przyprawy wmasować w mięso  i pozostawić 30 min,aby przyprawy się wchłonęły.
Piec w piekarniku 2 godziny na termoobiegu  na 180 stopni. 

Po upieczeniu poczekać aż ostygnie i pokroić w cienkie plasterki.

SMACZNEGO :)