Sałatka Sylwestrowa!

Składniki : 

1 sałata lodowa

1 pudełeczko pomidorków koktajlowych

1/3 opakowania serka feta

1/2 słoika papryki

1 duży ogórek zielony 

1 sos włoski do sałatek knorr

sól

oregano

cukier

Wykonanie : 

Sałatę rozerwać na drobne kawałki ( nigdy nożem ) 
pomidorki pokroić na połówki 
Ogórka w cienkie plasterki 
Paprykę w paseczki
Wszystko wrzucić do miski z serem feta.
Sosu rozrobić troszkę większą ilość,czyli 4 łyżki wody i 4 łyżki oleju,wymieszać i wlać do sałatki.
Sałatkę wymieszać,posolić,dodać  2/3 łyżki cukru,posypać oregano i wymieszać. Gotowe ! 

Smacznego! Szczęśliwego Nowego Roku! ;D

Sylwestrowe Tortille

Składniki : 

4  duże opakowania ciasta do tortilli

2 podwójne duże piersi

1 sałata  lodowa

1 słoik papryki

2 duże ogórki zielone

1 ser żółty

1 sos słodki chiński

Wykonanie: 

Piersi pokroić w paski i  skarmelizować na połowie słodkiego sosu.
Paprykę,ogórka,ser także pokroić w paski/
Gdy mięso już się upiecze. W mikrofalówce na minutę podgrzać ciasto na tortille.
Po podgrzaniu wziąć jeden plasterek posmarować sosem i nałożyć:  listek sałaty,dużo mięsa,paprykę,ogórka i ser i zawinąć w pierwszej kolejności podwinąć dół,aby nic nie wyleciało,następnie zawinąć kilkukrotnie całe.
Przed podaniem można to podgrzać kilkukrotnie .

Róbcie wszystko z sercem,to na pewno wyjdzie. :) 

Rozkosz podniebienia - chińskie danie

    

Składniki : 

1 podwójna pierś kurczaka

2 paczki mrożonych warzyw po chińsku

2 woreczki ryżu

2 Fix do chińskiego dania

sól

pieprz

0,5 papryczki chili

bazylia

sok z cytryny

Wykonanie :

Pierś oporządzić i pokroić w paseczki o grubości około 1 cm. Wrzucić paseczki na patelnie,przyprawić : solą pieprzem i bazylią i czekaż aż się zrumienią. 
Warzywa wrzucić do piersi na patelnie. 
Gdy już wszystkie warzywa zmiękną dodajemy  papryczkę chili pokrojoną w plasterki,kropimy sokiem z cytryny i solimy. 
Zostawiamy by się składniki zawiązały ze sobą.
Gotujemy ryż
Rozrabiamy dwie paczuszki fixu do chińskiego dania z 600 ml wody i wlewamy do warzyw.
Mieszamy dokładnie,ale tak by nie pognieść warzyw.

Gdy ryż się ugotuje warzywa mieszamy z ryżem i gotowe

Schab ze śliwką

Składniki:

1,5 kg Schabu

1,5 paczki suszonych śliwek

kostka rosołowa

olej

sól

czosnek w proszku

bazylia

imbir

przyprawa do kurczaka

sok z cytryny

goździki

Wykonanie :

Schab przebić na wylot ostrym nożem.
Nadziać suszonymi śliwkami 
Kostkę rosołową rozdrobnić w odrobinie oleju. Nasmarować cały schab z każdej strony.
Następnie delikatnie przyprawić : solą,bazylią,imbirem,przyprawą do kurczaka,rozgniecionymi goździkami i skropić delikatnie sokiem z cytryny
Wszystkie przyprawy wmasować w mięso  i pozostawić 30 min,aby przyprawy się wchłonęły.
Piec w piekarniku 2 godziny na termoobiegu  na 180 stopni. 

Po upieczeniu poczekać aż ostygnie i pokroić w cienkie plasterki.

SMACZNEGO :)