Babka Wielkanocna :)

Składniki:

250 g masła

1 szklanka cukru

4 jajka

2 szklanki mąki

2 łyżeczki sody

1/2 szklanki mleka

2 łyżeczki kakao

2 łyżeczki cynamonu

4 łyżeczki dżemu

1 szczypta soli

1/2  soku z cytryny

cukier puder.

Wykonanie :

Masło utrzeć z cukrem.Żółtka oddzielić od białek,stopniowo wmieszać do utartego masła.

Następnie dodać mąkę,sodę,mleko,cynamon i dżem. Na samym końcu delikatnie połączyć z pianą ubitą z białek ( ze szczyptą soli ). Piec przez około 1 godzinę w temp 180 stopni.

Po wystudzeniu pokryć cukrem pudrem utartego z sokiem z cytryny.

SMACZNEGO :)