Składniki:
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10 %
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
3/4 łyżki musztardy
1 kg ogórków zwykłych
Wykonanie:
Ogórki obrać ze skórki,pokroić wzdłuż,następnie ucisnąć ciasno do słoika.Dodać kilka plasterków marchewki dla smaku,czosnku,liść laurowy i ziele angielskie.
Wodę zagotować z cukrem,a następnie dodać kolejne składniki.Gdy woda się ugotuje należy zalać nasze ogóreczki gorącą zalewą i mocno zakręcić.
Marynować należy 7 min.Następnie postawić do góry dnem do całkowitego wystudzenia
Ogórki w musztardzie jest to przysmak bardzo wielu ludzi :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz